ぶどうの生育と作業を見てみよう!!

ぶどう狩り

ぶどうの生育と作業を見てみよう!!

ぶどうは品種によっても、樹によってもその生育には特徴があります。
ここでは巨峰を例にして、生育状況と一房が仕上がるまでの
主な作業について追ってみようかな

枝の伸び方を見てみよう!!


これがぶどうの芽です。	展葉してきました。	新梢です。

ぶどうの房を見てみよう


まだ赤ちゃんですな	だんだん大きくなってきました	これがぶどうの花ですな

ぶどうの花をアップにすると…

地味ですが頑張って咲いてますな

ぶどうの房をつくる…通称房づくり
ぶどうは自然に形よ～く整ってくれるわけではありません。
その第一段階として房づくりがあります。
ここでは巨峰の房づくりを見てみよう!!


この大きな房を上から切りつめて…	ここまで小さく切ります。約3.5cmですな

花から結実へ…摘粒（てきりゅう）ですな


摘粒前	摘粒後

袋かけ

摘粒ができたら収穫期まで袋をかけておきます。

収穫でーす

待ちに待った収穫です。